GRATEN, substantiv neutru. Înseamnă: 1. Preparat culinar, de obicei acoperit cu pesmet și copt în cuptor; 2. Vas de bucătărie din faianță rezistent la foc, în care se pregătesc preparatele care necesită o gratinare.
Sursa: DEX ’09
Etimologie:
Cuvânt provenit din limba franceză: gratin (DEX ’09).
