CAZEINĂ, substantiv feminin: Substanta proteica aflata in lapte si care, coagulandu-se, formeaza partea componenta principala a branzeturilor; cazeinogen.
Sursa: DEX ’09
Etimologie:
Cuvânt provenit din limba franceză: caseine (DEX ’09).
Donează pentru Asociația Audiodexa și sprijină proiectul nostru.
Descarcă aplicația AudioDex.ro pe dispozitivul tău Android:
CAZEINĂ, substantiv feminin: Substanta proteica aflata in lapte si care, coagulandu-se, formeaza partea componenta principala a branzeturilor; cazeinogen.
Sursa: DEX ’09
Etimologie:
Cuvânt provenit din limba franceză: caseine (DEX ’09).