ZALHANA, zalhanale: substantiv, gen feminin, care înseamnă: 1) Abator rudimentar, în special pentru ovine.2) Restaurant în care se serveşte, mai ales, carne friptă (de oaie).
Sursa: DEX ’09, DOOM 3.
Etimologie :
Cuvânt provenit din limba turcă: salhane (DEX ’09).

