RULADĂ, rulade, substantiv feminin I. (rar) Vocaliză executată într-un tempo rapid, constând dintr-o succesiune de note interpretate pe o singură silabă; II. 1. Prajitură preparată din foi de aluat rulate cu umplutură; 2. Preparat culinar în formă de rulou, făcut din carne tocată sau pireu de cartofi, ou, verdeaţă etc. şi copt în cuptor.
Sursa: DEX ’09
Etimologie:
Cuvânt provenit din limba franceză: roulade (DEX ’09).
